金秋蟹飘香 梓园上海菜馆美味呈献时令大闸蟹盛宴

餐饮

2018年 10月 12日


【2018年10月12日,澳门】让人引颈以待的蟹季终于来临!皇都酒店多年来备受蟹迷欢迎的食府梓园上海菜馆亦已准备就绪,以惊喜价每只澳门币188元,诚邀各蟹迷品尝时令新鲜的大闸蟹。另外,梓园的大厨亦设计了多道以丰腴蟹膏泡制的蟹粉菜式,并推出两款极致的大闸蟹宴,让饕客可以大快朵颐,尽情享受当造大闸蟹的滋味!


蟹逅正宗上海蟹粉菜式

秋风起,金黄色的蟹膏,总是令人食指大动。梓园的大厨设计了多道精致的蟹粉菜式,不用拆蟹就能品尝啖啖蟹膏蟹肉,毋须坐飞机就能感受点点上海风味,绝对是蟹迷之选!特别推介包括﹕


蟹粉小笼包(每只澳门币35元,两只起):必吃经典美点!轻薄通透的外皮,锁住以黄金比例配搭的馅料和肉汁。食用时,先在小笼包顶轻轻咬开一个小孔,微微吹凉后,细细吮吸其滋润鲜美的蟹粉汤汁,再沾上酱汁,一口咬入,皮、肉、馅、汁在口中融合,满口留香,百吃不厌。


蟹粉豆腐(澳门币280元)﹕清香嫩滑的豆腐伴以丰腴甘香的蟹粉,淡与浓的平衡,更能突显大闸蟹的鲜味,滋味无穷。


蟹粉炒年糕(澳门币280元)﹕香气四溢的蟹粉,完美邂逅烟韧爽口的炒年糕,将两者的香气和口感带到另一层次。


时令大闸蟹盛宴

想趁这个蟹季,与亲朋好友以味觉游历上海最具代表性的精致菜式,这两款大闸蟹盛宴是您的不二之选!


时令大闸蟹宴

三小冷﹕熏鱼、镇江肴肉、云耳拌西芹

时令大闸蟹(每位一只)

猪八戒踢皮球(猪脚鸡蛋)

清炒豆苗

雪菜肉丝汤面

姜茶汤圆

每位澳门币260元,四位起


时令大闸蟹珍味宴

三小冷﹕四喜烤麸、镇江肴肉、萝卜丝拌海蜇

时令大闸蟹(每位一只)

蟹粉炒虾仁

蟹粉炖蛋

蟹粉拖桂鱼

蟹粉豆苗

三鲜泡饭

蟹粉酥饼

姜茶汤圆

每位澳门币438元,四位起


所有价格需另收加一服务费,查询或订座,请致电梓园上海菜馆(853)2855 2222,内线189。

 

梓园上海菜馆时令大闸蟹盛宴

日期: 2018年10月9日至另行通知

订座及查询:(853)2855 2222内线189

地址: 澳门德胜马路2-4号皇都酒店2楼

网站﹕ www.hotelroyal.com.mo

Facebook: www.facebook.com/hotelroyalmo

微信: 澳门皇都酒


梓园上海菜馆时令大闸蟹及推介菜式






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