皇都酒店花道烛光晚餐 享受浪漫情人节之夜

餐饮

2017年 1月 17日


二月份,空气中弥漫着幸福与甜蜜,情人节悄然来到。酒香浓,情绵长,千言万语抵不过与恋人共处的时光。素来以提供地道葡萄牙美食与用餐体验而闻名的花道葡萄牙餐厅(FADO),今年准备了4道由葡籍星级行政总厨Luís Américo用心搭配的精致菜式,於2月11至14日特别推出丰盛的情人节套餐,让您与伴侣共享甜蜜的浪漫时刻。

套餐以清新自然的意大利青瓜配三文鱼他他丶芒果及草莓甜蜜开场,意大利青瓜的口感轻盈清香,配上揉和了新鲜芒果与草莓粒的三文鱼他他,精致的卖相加上丰富的口感,让人已进入了甜梦。

紧接着登场的是烤海鲈鱼配鲜蚬丶芫荽丶嫩煎大虾及烤焗蕃茄。葡式烹调的海鲈鱼保留了原来的鲜美与滑嫩口感,搭配鲜蚬丶嫩煎大虾的丰盈浓郁,以及芫荽丶烤焗蕃茄的清新自然,在一道菜中体验到不同风味,如同初恋时单纯中带着复杂的爱,炽烈而温柔。

另一主菜扒牛柳配南瓜汤团及青豆慕丝,将味觉的享受推向顶峰。以精细慢火烹煮的扒牛柳,不仅锁住了肉汁的鲜香,又保持了肉质的柔嫩且具有嚼劲;配上软糯中带着南瓜香甜的汤团,美味弹牙。将牛柳与汤团在绵密的青豆慕丝中滚上一圈,彷佛感受到缠绵情侣最热情的爱意。

最後以甜点热情果巴菲鲜果伴朱古力酱作结。香醇的热情果巴菲搭配色泽鲜艳的水果,巴菲上还围着一圈热情洋溢的心。浓浓的朱古力酱如同骑士一般守护着巴菲,尤如守护着童话般浪漫的爱情。

花道还特意准备了由地道葡萄牙配方制作而成的心型葡式曲奇送给每对情侣,让您的情人节更具意义。

情人节套餐价格为MOP 1,200两位,另加一服务费。於2月14日当晚7时30分开始更有歌手及琴师现场表演醉人歌曲,为宾客营造浪漫气氛。花道亦设独立房间,让您俩享受私人空间。订座及查询,请致电(853)2855 2222,内线142。

餐单详情:http://bit.ly/2iJqCU1

推广日期:2017年2月11日至14日
预约及查询:(853)2855 2222,内线142。
地址:澳门德胜马路2-4号,皇都酒店M楼

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