皇都酒店11月17日舉辦「清酒滬饌之夜」

餐飲

2016年 11月 15日


澳門皇都酒店與「小松酒造」及「馬場酒造」將於2016年11月17日在維凱廳(Vitoria Room)攜手舉辦「清酒滬饌之夜」。當晚將會由梓園上海菜館(Catalpa Garden)特別準備8道特色佳餚,搭配上万齡及能古見精心挑選的6款日本清酒。這是兩大手造清酒品牌首次來澳,皇都酒店也是全澳門唯一可以品嘗這獨特佳釀的地方。饕客們可以來此享受一場別開生面的上海菜與日本清酒的盛宴。

這次「清酒滬饌之夜」更邀請到兩大酒莊的董事長兼釀酒師,「小松酒造」的小松大祐先生及「馬場酒造」的馬場第一郎先生從日本遠道而來為我們介紹清酒的釀造方法,想更深入認識及享受日本清酒的您,千萬不要錯過這個充滿驚喜的晚上!

「万齡」成立於江戶時代末期,堅持傳統的手工造酒製作;「能古見」面對豐饒之海,背有綠色群山環繞,精心培育低農藥山田錦原料米造酒。這次日方更特別為客人準備了大吟釀限定品「万齡 大吟釀 礼」搭配苔條拖桂魚,還有「能古見 純米大吟釀」搭配口感滑潤的蝦仁燉蛋,而甜品炸芝麻湯圓則搭配溫熱的「万齡 純米吟釀 希」甜酒,必定讓大家有一個難忘的夜晚。

「清酒滬饌之夜」定價為每位澳門幣680元(已包含10%服務費)。座位數量有限,請提前致電(853)85979117預訂或查詢。

更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。

https://www.facebook.com/hotelroyalmo


精心挑選共六款万齡及能古見日本清酒

精心挑選共六款万齡及能古見日本清酒

手造清酒過程

手造清酒過程

手造清酒過程

手造清酒過程


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